24日，在首尔钟路区钟路区Gopizza旗舰店前，Gopizza代表杰伊•林正在拍照。（韩国先驱报记者任世俊）

韩国披萨连锁店Gopizza通过将食品技术与韩国料理的独特风味相结合，为经典披萨提供了全新的体验，从而巩固了在印度市场的地位。

Gopizza成立于2016年，最初是一种单份披萨概念，旨在让披萨更容易获得。该公司于2019年进入印度市场，根据印度消费者的独特偏好量身定制了自己的方式。

24日，Gopizza代表Jay Lim在首尔钟路区Gopizza总部接受采访时表示：“目前在印度南部经营着60家门店，计划到明年为止扩大到100家，并将重点进军孟买和德里等印度北部城市。”这家披萨公司有一个雄心勃勃的长期目标，即在印度经营约5000家门店，同时利用直接管理和战略合作伙伴关系。

多年来，Gopizza已经扩展到包括印度、新加坡、泰国和印度尼西亚在内的七个国家，经营着450多家门店。去年，它在全球销售了50多万份披萨，实现了约3200万美元的收入。此外，Gopizza还获得了总计6000亿韩元（合4.46亿美元）的投资，其中包括泰国领先企业集团CP Group的主要子公司CP All今年6月投资的136亿韩元。

goppizza在印度的做法与在韩国的不同。虽然在韩国以机器人制作披萨而闻名，但在印度更注重品牌建设和菜单调整，成为“k -披萨品牌”。

这家公司通过根据当地口味定制菜单而获得了成功。“在印度，我们大约70%的销售额来自素食披萨。我们最畅销的产品包括素食天堂（Veggie Paradise），它本质上是一种没有肉的组合披萨，以及印度奶酪披萨。”

然而，根据Lim的说法，让goppizza与众不同并吸引新顾客的是它的韩式披萨。

“虽然像Buldak鸡肉披萨或Gangnam Bulgogi披萨这样的选择可能没有素食披萨那么有利可图，但它们定义了我们品牌的身份。随着k内容的流行，围绕韩国主题披萨的好奇心在社交媒体上迅速传播。”

24日，在首尔钟路区钟路区洞的goppizza旗舰店，社长杰伊•林正在拍照。（韩国先驱报记者任世俊）

有趣的是，Gopizza也在其印度菜单中加入了韩国方便面，这款产品出乎意料地受到欢迎。

“一碗鲜拉面的售价是4000韩元左右，比披萨还要贵。但印度消费者愿意为它买单。”他强调了印度消费者对韩国美食日益增长的兴趣。

Gopizza计划利用这一趋势，于明年第一季度（1 ~ 3月）在印度推出以韩国街头小吃为主的新品牌“Gochujang”。

该公司在印度的扩张战略包括直接运营和合作伙伴关系。

虽然goppizza目前所有门店都是直接经营，总共雇佣了约300名员工，但未来的增长可能会涉及与更大的连锁店和便利店的合作。

但这位首席执行官解释说，goppizza在印度的吸引力不仅仅在于食物，还在于整体体验。该品牌将自己定位为家庭友好中心，特别受父母和孩子的欢迎。“我们定期在门店举办生日派对。这让我想起了我在韩国的童年，那时麦当劳会组织孩子们的派对。那些时刻创造了快乐、持久的记忆。”

展望未来，goppizza将在印度拥有更大的市场份额。“明年，仅印度分公司就有望创造100亿韩元以上的销售额。我们计划再开100家店，目标是成为印度五大披萨品牌之一。”