河内——尽管越南的大米出口传统上主要集中在亚洲市场，但专家建议企业更多地关注非洲，因为非洲已经成为一个关键的潜在目的地。

前景广阔的市场

越南工业和贸易部亚非市场司表示，非洲是越南大米的重要出口市场。这种谷物对非洲的出口从2017年的4.11亿美元增加到2021年的6.926亿美元。大米通常占越南对非洲出口总额的15%至20%。

然而，与2021年相比，2022年越南对非洲的大米出口下降了10.5%，仅为6.2亿美元，相当于越南对非洲大陆出口总额的16%。这一下降主要是由于经济和政治不稳定导致全球粮食储备增加，这推高了大米价格，导致一些非洲国家减少了粮食进口。此外，2019冠状病毒病大流行严重扰乱了全球大米供应链，出口国减少了出口，以确保国内粮食供应。

然而，在2023年，越南对非洲的大米出口反弹，达到130万吨，价值7.88亿美元，与2022年相比，数量增长6.3%，价值增长27.7%。

多年来，一些非洲国家提高了国内大米产量，努力增加储备，满足当地需求。然而，由于水稻种植的财政和技术问题，这仍然具有挑战性。随着人口的增长，以及亚洲游客和工人的涌入，非洲对大米的需求持续上升。

由于这些原因，非洲在未来几年仍然是越南大米出口的一个具有巨大潜力的市场。

象牙海岸、加纳、塞内加尔和喀麦隆等国家是越南大米的主要进口国。特别是科特迪瓦，一直是越南大米在该地区的主要市场。目前，越南大米主要通过路易达孚、奥兰、凤凰、铂金、丰益、WSGF集团和种马集团等主要国际贸易公司出口到非洲。

从普通大米转向香米

从历史上看，越南向非洲出口的粮食主要是白米，其中15%和25%的碎米是主要品种。然而，近年来，越南在非洲的市场份额面临着来自泰国、印度和巴基斯坦的激烈竞争，这些国家受益于大量廉价白米库存，对非洲的许多消费者来说，白米更便宜。

除了对廉价大米的需求外，在城市化和城市收入增加的推动下，非洲对香米的兴趣也在不断增加。Nguyễn越南驻尼日利亚贸易参赞Chi Mai也负责包括加纳在内的其他几个非洲国家的事务，他指出，加纳的城市消费者更喜欢进口大米，尤其是香米，而不是当地品种。

因此，该国80%的大米进口是在城市地区消费的。加纳的餐馆经常用香米来吸引顾客。该国主要从越南、美国和加拿大进口香米。

鉴于这一趋势，非洲进口商越来越多地寻求购买越南香米，因为其质量稳定，价格有竞争力。Đỗ越南食品协会副主席h Nam指出，近年来，越南对非洲的香米出口稳步增长。

亚非市场部将香米确定为对非洲出口增长最快的品种之一。因此，增加香米的出口是提高越南大米在非洲大陆的价值和市场份额的关键战略。

需要采取严厉措施

为了进一步促进对非洲的大米出口，越南工业和贸易部建议越南政府机构继续完善出口机制和大米贸易管理，以适应市场发展。同样重要的是，为企业从事大米出口创造有利条件，并加深其对全球大米价值链的参与。

专家们认为，充分利用越南与非洲国家之间的联合委员会和贸易小组委员会等现有双边合作框架，有助于加强大米贸易关系。也有可能与那些需要进口大米进行储存的国家或那些没有完全开放大米市场的国家（如乌干达）谈判或延长关于大米贸易的谅解备忘录。他们补充说，监督和支持与埃及、科摩罗、马达加斯加、几内亚和塞拉利昂签订现有谅解备忘录的企业也至关重要。

专家们还强调需要提高大米市场的透明度，设计支付和物流方面的支持政策，通过非洲的贸易项目推广越南大米，改进收获后技术和劳动力培训，从而与非洲消费者建立长期信任，并确保这个重要市场的可持续增长。- - - - - -接受